ピーマン＆チーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を捨ててみじん切りにします。
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2
ボールに卵、ピーマンと少量の砂糖を入れ軽く塩コショウをします（卵液）。
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3
フライパンに油を敷いて2の卵液を流し入れます。半熟になったら中央にチーズを乗せます。
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4
中火で加熱し焦げないようにします。柔らかいうちに端に寄せてアーモンド形に成形します。
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5
皿に滑らすように卵を移し、付け合わせのキャベツの千切りを添えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
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cassis33732016/11/02 16:28
朝ご飯に作りました！野菜もとれて良い感じです。子どもも食べてくれました～♪
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