ひじきとさつま芋の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 大4
- さつま芋 小2本（２００ｇ）
- ごま油 大1
- ★醤油 大1/2
- ★酒 大1/2
- ★和風だしの素 小1
- ★塩 小1/4
- ★水 100cc
作り方
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1
ひじきは水に10分ほどつけ、よく洗って水切りします。さつま芋は皮付きのまま１ｃｍほどの輪切りにします。太い芋なら半月切りでもOKです。
-
2
鍋にごま油を敷いてひじきを1～2分炒めます。
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3
さつま芋と★を入れ10～15分弱～中火で煮ます。
-
4
汁気がほとんどなくなれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- ひじきとさつま芋煮
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つくったよレポート（3件）
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eina2021/03/16 20:21
ヘルシーで美味しいおかずができました。
ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ -
メリッコ2015/11/30 19:00
こっちもとてもおいしかったです！さつまいもの甘みと、甘くないひじきがよく合って・・・♡
ごちそうさまでした♪ -
TOMOMI99682015/08/23 22:13
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした☆
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