小松菜と茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは1ｃｍほどの輪切りにして水に10分ほどさらします。小松菜は根元を切り捨ててザク切りにします。豚肉は一口大に切ります。
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2
スチームケースに小松菜を敷いて茄子と豚肉を乗せます。豚肉がくっつきやすいので茄子の間に挟むと良いです。
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3
混ぜ合わせた★を2に掛け蓋をして500ｗのレンジで4分加熱、2分放置で蒸らします（茄子がふにゃりとなればＯＫです。長くかけすぎると水が出ますので長くても5分ほどの加熱時間です）。
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4
3をお皿に盛り付け粉チーズを振り掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 小松菜、茄子のレンジ蒸し
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メリッコ2016/11/08 12:32
簡単なのにとてもおいしかったです♪
ソースがおいしくて、食材とよく合いますね！
ごちそうさまでした(´∀｀)
レシピへのコメント
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ルクエレギュラーサイズ使用でぴったりの量です。