挽肉入り中華スープ(作り置き肉みそ使用) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豆腐も野菜も食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にごま油をひき、ニラ以外の野菜をさっと炒める
- 3 水とウエイパーを入れ沸騰したら中火にして1~2分煮る
- 4 最後に豆腐、肉みそ、ニラを入れ、軽く沸いたら完成
- 5 今回(写真)は偶々残っていた玉子1/2個も入っています
関連情報
- 料理名
- 挽肉入り中華スープ
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