大根と厚揚げとゆで卵の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は2ｃｍ程の輪切りにし、更に四つわりにします。厚揚げは一口大に切ります。
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2
圧力鍋に大根とよく洗った卵とかぶるほどの水を入れ1分中火で加圧します。（下ゆで）ゆで卵はからを剥いておきます。
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3
圧力鍋に下ゆでした2の大根とゆで卵厚揚げ、調味料★を入れて2分中火で加圧、自然冷却すると出来上がりです。
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- 料理名
- 厚揚げと大根と卵の煮物
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