松かさくわい（醤油煮） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
くわいの皮を剥きます。
-
2
く型彫刻刀で筋をランダムに入れます。
-
3
芽は斜めに切り放します。
-
4
だし汁とくわいだけで10分煮ます。その後、★を加え15分煮ます。漬け汁ごと冷まし、保存します。
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- カテゴリ
- くわい
- 料理名
- くわいの醤油煮
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