海苔＆チーズ巻きささみカツ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 天ぷら鍋にサラダ油を入れて１８０度に設定して熱しておく。熱しているうちにささみはフォークで穴をあけて塩・こしょうで味付けをする。
- 2 次にとろけるチーズは半分に切って１枚ずつささみの真ん中に巻いて、その上から１枚ずつのりを巻く。小麦粉をボウルに入れる。卵を別のボウルに割って溶く。パン粉を別のボウルに入れておく。
- 3 サラダ油が１８０度になったらささみを小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして２本ずつ揚げる。これを３回繰り返す。揚げたらキッチンペーパーにのせて油を切る。お皿に盛り付けてできあがり♪
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