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レシピ詳細
ほうれん草と玉ねぎとたまごのスープ★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mizuki6862
お醤油ベースの和風スープです♪
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
水
900cc
ほんだし
小さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
ほうれん草
100g
玉ねぎ
1個
卵
1個
作り方
1
お鍋に水、ほんだし、しょうゆ、みりんを入れて沸かす。沸かしている間にほうれん草は洗ってざく切り、たまねぎは皮をむいて細切り、卵は割って溶いておく。
2
ほうれん草と玉ねぎを切ったらお鍋に入れて約25分煮る。煮立ってきたら溶き卵を入れて軽く混ぜて火を止める。食器に盛り付けてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵は煮立ってから入れることでふんわり仕上がりますよ♪
きっかけ
ほうれん草を使ったスープを作ろうと思ったからです★
公開日:2012/11/05
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関連情報
カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
ほうれん草
卵
ほんだし
醤油
料理名
スープ★
このレシピを作ったユーザ
mizuki6862
お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/02/05 16:20
美味しかったです
ノウズミニマム
レポありがとうございます♪^^具材のバランスがよくて美味しそうですね♪作っていただけて美味しいと言って貰えて嬉しいです^^また作って下さいね★(^O^)
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