トマとろそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋はすりおろし、長ネギは斜め切りにし、トマトはサイコロ状に切っておく
-
2
鍋に出汁をいれて火を付け、沸騰したら山芋とめんつゆを加えのばす。
さらにふつふついってきたら火を止め、ネギを加えてふたをし2-3分蒸らしておく
-
3
そうめんをゆでて器に入れ、2を上から載せ、トマトと海苔を散らしたらできあがり
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 山かけとろろそうめん
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