やみつき塩小ネギ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小ネギ(万能ネギ) １束
- ごま油 小さじ２
- 塩(粗塩がおすすめですが食卓塩でもOK) ひとつまみ
作り方
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1
細めのネギが食べやすいです。白い茎の所はシャキシャキしておいしいのでオススメですよ。
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2
４センチから５センチに切ります。
我が家では太い葉は薬味にします(右は薬味用)、写真は半束分です。
- 3 切った小ネギをボールに入れてごま油をからめる。
- 4 ３に塩をふってからめる。
-
5
１時間ぐらい冷蔵庫で休ませると味がなじみます。
すぐに食べても大丈夫です。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- やみつき塩小ネギ
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つくったよレポート（3件）
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RUYI2018/10/01 09:27
少し辛味がありましたが、ごま味で美味しかったです！ -
kazumi_pug2017/03/21 18:03
簡単で、主人がおいしいと言ってくれました！また作りたいです。 -
あとぶー2013/02/04 16:34
先にごま油を纏っているとシナシナにならないんですね♪
簡単なのに何とも味わい深い1品！
ご馳走様♪
レシピへのコメント
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もちろん全部使っても大丈夫ですよ。
焼き肉にはさんだりおつまみにも！！