ご飯がすすむ豚ゴボウ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ごぼう 1本
- 豚こま 100ｇ
- ごま油 適量
- 味噌だれ（別レシピ投稿） 大さじ2
- しょうが（チューブ） 5ｃｍくらい
作り方
- 1 ごぼうは3～5ｃｍ位にカットして太いほうはさらに半分に切ります。
- 2 ごぼうは10～15分茹でます。
- 3 フライパンにゴマ油をひいてしょうがと豚肉を炒めます
- 4 フライパンに茹で上がったごぼうを加えて味噌だれも加えます。（味噌だれはお味噌大さじ3砂糖、酒、みりんを各大さじ1を混ぜ合わせて作った保存調味料です）
- 5 全体にたれがからまったら完成です。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ご飯がすすむ豚ゴボウ
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ゆきのここゆき2012/06/07 21:50
レンジだけで作ってみました。こちらも材料がよく合い、簡単で美味しいですね。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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お弁当にも合うので是非タメしてみてください。