鶏肉の玉ねぎ＆だいこんみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎと大根をすりおろし、酒・しょう油・みりん・イチゴジャムと合わせておく
鶏肉は食べやすい大きさに切り分け、塩胡椒をしておく
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2
鶏肉を皮の方から焼き目をつける
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3
2に1を加え、ふたをして蒸し煮にする
※鶏肉に箸をさしてみて、透明な汁が出てきたら火が通っています - 4 器にカイワレ大根をしき、3を盛り合わせたらできあがり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉の玉ねぎ＆だいこんみぞれ煮
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玉ねぎがなくて大根おろしとあわせましたが、大根おろしONLYでもよさそうです