にらともやし☆炒め物レシピ・作り方

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まめつぶすけ

ささっと作れます

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

もやし: １袋

にら: １束

豚ひき肉: １００ｇ

ごま油: 小さじ１

にんにくチューブ: １㎝

しょうがチューブ: １㎝

塩コショウ: 少々

ウェイパー: 小さじ１

オイスターソース: 小さじ１

片栗粉: こさじ２

酒: 小さじ１

作り方

1

もやしは水洗いしておく。
にらは水洗いし食べやすい大きさにカットしておく。
ひき肉に片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
2

フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れ火にかける。
ひき肉、酒を入れ炒める。
にらの根の部分ともやしを入れ塩コショウし炒める。
3

にらの柔らかい部分、ウェイパー、オイスターソースを入れさっと炒めれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

経済的なので

公開日：2012/02/14

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関連情報

カテゴリ: にら豚ひき肉

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

まめつぶすけ育休中に始めた楽天レシピ！数年経って再開しました。現在2児を育てるシンママです！フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 2 件）

2012/03/08 11:45

ぱぱっとできて良いですね。節約レシピありがとうございます。美味しかったです。

れぽ、ありがとうございます♪ 節約にお役立て出来て嬉しいです☆

2012/03/01 22:11

水溶き片栗粉で全体にとろみをつけました。味がしっかりしていて美味しかった！もやしのシャキシャキした食感も良かったです。

ハルボンズ

なんか、つやつやしていて、とても良い仕上がり具合でおいしそうですね♪♪ れぽ、ありがとうございました！！

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