あんこう鍋うどん 豆板醤in レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 あんこう鍋(どぶ汁)の残りスープに豆板醤を溶く。(どぶ汁の作り方→ID1820000881をご参考に☆普通〆は雑炊です。)
- 2 うどんを入れて煮立てる。
- 3 ネギを散らすと出来上がり。
きっかけ
風味が変わってたまらぬウマさ
おいしくなるコツ
・大2で辛さを感じる程度です。 ・甘めがお好みの方はコチュジャンでもイケますよ。
- レシピID:1820004366
- 公開日:2012/01/15
関連情報
- 料理名
- どぶ汁のコチュジャンいりうどん
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