大根と豚バラのさっと煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は2～3センチくらいに切る。
   大根は半月切り、または乱切りで一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁・酒・みりん・醤油を入れて、煮立ったら１を加えます。

3. 3

   生姜のすりおろしもお好みで加え、中～弱火でさらに煮ます。大根が柔らかくなってきたら出来上がりです。