マグロのタルタル レシピ・作り方

マグロのタルタル
  • 約15分
  • 300円前後
ねあっっ
ねあっっ
マグロが余ったら(^_^;)
マヨで臭みなし。

材料(2人分)

  • マグロ 150g
  • 玉葱 1/4個
  • マヨネーズ 大2
  • オリーブ油 大1
  • 醤油 小2
  • 塩コショウ 少々
  • バジルor大葉 お好み

作り方

  1. 1 玉葱はスライスし水に5~10分水にさらし、良く絞りみじん切りにします。
  2. 2 まぐろは刻み、包丁で軽く叩きます。
  3. 3 ボールで材料すべてを混ぜ合わせます。軽く冷やします。

きっかけ

鮪が余った

おいしくなるコツ

バケットなどに乗せ、おつまみに。

  • レシピID:1820003268
  • 公開日:2011/09/16
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カテゴリ
マグロ
料理名
鮪のオードブル
ねあっっ
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