空芯菜の塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空芯菜 1/2袋
- ニンニク 1片
- 胡麻油+ラー油 大1
- 塩 小1弱
- とりがらスープの素 小1/2
- 紹興酒 小2
- コショウ 少々
作り方
-
1
空芯菜は3、4ｃｍに刻みます。にんにくはスライスします。
- 2 フライパンに油を敷きニンニク、空芯菜の茎の部分を入れ炒めます。
- 3 しんなりしたら葉の部分、紹興酒、スープの素を入れ、塩コショウで味を調え、なじんだら出来上がりです。
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