超低カロリー！モヤシのとろ～り中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
モヤシを5ミリくらいのみじん切りにする。
モヤシは製造過程で洗ってあるので洗う必要はありません。
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2
鍋にもやし、水600ccをそそぎ、沸騰したら、鶏ガラスープの素を溶かす。
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3
◎印の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、火を止めてスープをかき回しながら加えるとダマになりません。
器に盛り、刻みネギを飾ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- もやしのスープ
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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塩も使っていないのでとってもヘルシー！