なんと2ステップで！タイ風カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆ピーナッツバター 小さじ2
- ☆クミン ひとつまみ強
- ☆ターメリック ひとつまみ強
- ☆カレー粉 ひとつまみ強
- ☆ガラムマサラ ふたつまみ
- ☆にんにく・しょうがみじん切り 1/2かけ
- ☆一口大に切った鶏肉 100g
- ☆薄切りたまねぎ 1/4コ分
- ☆レーズン 10粒
- ☆塩こしょう 少々
- ★ココナッツミルクパウダー 大さじ4
- ★熱湯 200cc
- ★3cmくらいに切ったパクチー 3本分
- ★しめじ 片手いっぱいくらい
- ★ナンプラー 小さじ1
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
- 1 ☆を全てしっかり混ぜてケースに入れてレンジで3分加熱する。
- 2 ★を合わせたものを注ぎいれてひと混ぜしレンジで5分加熱する。
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材料は多そうだけど、手順は2つで超簡単♪
長粒米があればなお本格的（？！）