ちくわぶの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ちくわぶ 1本
- 豚ばら肉 70g
- キャベツ・にんじん・ネギなど 200g
- にんにく・しょうが 各1かけ
- ★コチュジャン 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★水 50cc
作り方
-
1
野菜・豚肉は一口大に切っておく。
★をあわせてよく混ぜておく。
にんにく・しょうがはみじん切り。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうがをいれて香りがたったら豚肉を炒め色が変わったら、野菜を入れる。
- 3 野菜がしんなりしてきたらちくわぶを入れて炒め、合わせた調味料をまわしいれて、あればふたをしてちくわぶが柔らかくなるまで炒め煮する。
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- 料理名
- ちくわぶの甘辛炒め
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TOM1062014/05/08 05:08
甘くて辛くてうっまぁ～
冷蔵庫の半端野菜一層☆
ありあわせの野菜でＯＫ
〜重宝激旨レシピ〜
因みに…
私は固ぃちくわぶが好き
(*´σｰ｀)♡
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