大人味 冷やしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんはゆで上げ、氷水でしめます。
- 2 つるむらさきはレンジで2分程加熱し、包丁で叩き粘りを出します。トマトは角切り、茗荷は薄くスライスします。
- 3 お皿にうどんを盛り野菜を上に盛り付け、海苔を散らします。麺つゆをかけて頂きます。
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- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
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あやなおちゃん(返レポします)2020/08/27 14:55
美味しくできました。有難うございました。
レシピへのコメント
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つるむらさきの粘りで曲者同士もなんとなくまとまるような気がします。
お子様には過酷かもしれません。