子供向け、あまーい。いなり寿司 レシピ・作り方
材料(8個人分)
- 寿司あげ 4枚
- ご飯 1合
- 寿司酢 分量通り
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- ゴマ 好みで
作り方
- 1 ご飯を炊いて、すし酢を混ぜておく。
- 2 寿司あげを半分に切り、油抜きをしておく。
- 3 鍋に2を入れ、水をひたひたになるくらい入れ、調味料を入れて20分ほどゆっくり煮る。
- 4 汁が少なくなってきたら、火を止め、冷めるまで放置しておく。
- 5 4が冷めたら、あげが破れないように1を詰めでき上がり。
きっかけ
お寿司好きな子供に、甘いいなり寿司を作りました。
おいしくなるコツ
味が染みる方が美味しいので、完全に冷めるまで鍋のままで冷ましてください。
- レシピID:1820002447
- 公開日:2011/10/24
関連情報
- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- いなりずし
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mariron★2011/10/30 08:57甘党の我が家はあま~いのが大好きなので、とてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。