牛肉と牛蒡のお寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛うすぎり肉 100ｇ
- ごぼう 1本
- ★醤油、みりん、酒 各大1
- ★砂糖 大1/2
- ★生姜汁 小1
- 油 小1
- 寿司飯 適量
作り方
- 1 牛肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにする。
- 2 フライパンに油を敷き、牛肉とごぼうを炒める。火が通ったら調味料★を入れ味を絡ませる。
- 3 酢飯と共に皿に盛る。
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