大豆もIN♪鶏肉のホールトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は大き目の一口大に切る。きのこは食べやすく割く。玉ねぎ、にんじんは薄切り。
にんにくはみじん切り。 - 2 鍋にオリーブオイルとにんにくをあたためる。香りが出てきたら鶏肉を入れて炒める。そこへ玉ねぎ、にんじん、きのこを入れて炒める。
- 3 2の鍋にトマトを潰しながら入れ、その空き缶に水を一杯分入れ、大豆、●の調味料を加えて２０分ほど煮て完成♪
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- 料理名
- 鶏肉のトマト煮込み
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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