ロールキャベツ＊トマト味＊ 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ葉は芯のところはそぎ、茹でて柔らかくしておきます。
- 2 玉ねぎ、人参、芯のそいだものはみじん切りにします。じゃがいもはよく洗い、皮のまま半分に切ります。
- 3 ボールにパン粉と牛乳を入れ混ぜ、ひき肉、塩コショウを加え練ります。
- 4 粘りが出たらみじん切りにした玉ねぎ、人参、芯のそいだものを加え4～6等分にします。葉の大きさにより個数は調整してください。
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5
キャベツに先ほどの種を包み爪楊枝で止めます（A）。
圧力鍋にAを並べ、隙間にじゃがいも、ソーセージを挟みます。★を全て鍋に入れ、弱火で10分加圧、自然冷却します。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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つくったよレポート（5件）
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とみず2019/02/01 22:25
圧力鍋ではじめて挑戦しました！
時短でトロトロ～翌日も味が染みて美味しかったです(^-^)
また作ります☆ -
yuikimi51272011/12/08 07:30
圧力鍋サイコー！お箸でサクッと切れる、我ながらの自信作が出来ました。旦那にも好評で、楽しい夕食になりました。 -
noono♪2011/11/13 22:10
初ロールキャベツ！
おいしさに大感動❤
たくさん作ってどうにか2個残しました♪
明日が楽しみ(๑￫ܫ￩)♫ -
＠じょう2011/11/10 11:22
美味しくって完売してしまい・・・
次回は二日目も楽しめるように作らなくっちゃ（*＾＾*）
ご馳走様でした♪
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