１０分でできる！いちごのコンフィチュール♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- いちご １パック
- はちみつ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
いちごはさっと水洗いをしてヘタを取り、小鍋に入れる。
レモン汁を入れて軽くかき混ぜ、ハチミツ・砂糖を入れて火にかける。 -
2
中火にかけるとふつふつなってくるのでかき混ぜる。
いちごの水分が出て着たらかきまぜるのをやめる。
アクが出てきたら丁寧にとる。 -
3
こげないように、たまに軽くふちのあたりを混ぜながら１０分ほど煮て、とろりとしてきたら完成！
きれいな瓶や器にうつしてください。
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- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごジャム
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