菊花かぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶはよく洗い、皮をむく。
割り箸で挟んで細かく切り込みを入れる（割り箸は切り離し防止用）。 -
2
★を混ぜ合わせ甘酢を作ります。
袋か瓶に株と甘酢を入れ1日程置きます。かぶから水が出てなじんできます。
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- 料理名
- かぶの甘酢漬け
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おせちや行楽弁当にどうぞ。
意外とおつまみにも…。