れんこん★炒り煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ねあっっ
ピリ辛です。おせちやお弁当に最適です。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

レンコン
1節
ごま油
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
大2
★唐辛子（輪切り）
1本分

作り方

  1. 1
    レンコンは食べやすい大きさに切り、酢水にさらす。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、レンコンを炒める。
  3. 3
    火が通ったら★を回しいれ煮詰める。おせちに入れるとこんな感じ↓
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し厚め（5mm以上）の方が美味しいです。

きっかけ

おせちや冷めても美味しいおかずの作成

公開日：2011/02/17
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
れんこんの炒り煮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/09 09:45
酢水したのになんかやっぱ灰色に…がっかりはさておきシャキスキ野郎いないナイトにごろごろ蓮根爆安！見るからにおいしい足し算真似っこしフライングです色は悪い味最良ゴ
johnny_bean
浸けないし鉄パンですが気にしませんよ、普段は。。正月用は長めにつけます笑。けど生の蓮根は美味しいですよね！食べたくなりました☆レポ有難うございます<(_ _)>
2021/05/24 16:27
ねあっっさ〜ん*\(^o^)/*♡ こんにちは♫ めっちゃ美味しかったです♡ おつまみとお弁当のおかずに作りましたよ！ ありがとうございました*\(^o^)/*
ウキウキるんるんkitchen
お弁当に良いのですね(o^^o)ご飯が足らなくなったら困りますが、えへっ。美味しそうでお写真拝見してたら日本酒欲しくなりますょぉ～。レポありがとうございます☆
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

れんこんの人気ランキング

1位 れんこんのきんぴら
2位 簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き
3位 プロ直伝の筑前煮
4位 一番簡単★筑前煮
5位 海鮮あんかけ焼きそば
6位 タケノコと具だくさんの炊き込みご飯
7位 厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡
8位 簡単！ゴマ風味が美味しい　れんこんサラダ
9位 手作りは美味しい☆五目ちらしの具☆
10位 まいたけと秋鮭のバター醤油炒め
れんこんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒めてもおいしい！「れんこん」が主役の献立
食感がポイント！「れんこん」が主役の献立
おつまみにおすすめ！「れんこん」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする