豆乳でハヤシライス レシピ・作り方

豆乳でハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
まゆわんた
まゆわんた
ケチャップの量で、大人から子供まで美味しく食べられます。子供は少なめに。

材料(4人分)

  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/3本
  • しいたけやシメジなどのキノコ 1パック
  • ケチャップ 1/2カップ
  • 豆乳 3カップ
  • マギー無添加コンソメ 1袋

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンジン、キノコを千切りにする。
  2. 2 フライパンで牛肉を炒め、色が変わったら、1の野菜を入れる。
  3. 3 2の野菜がしんなりしたら、豆乳を入れる。火が通ったら、ケチャップとコンソメを分量の半分くらい入れ、子供用を作る。
  4. 4 残りのケチャップとコンソメを入れ、大人用を作る。
  5. 5 ご飯にかけて出来上がり。

きっかけ

豆乳好きな子供の為に。

おいしくなるコツ

子供用は月例によって、ケチャップとコンソメの量を調節してください。

  • レシピID:1820001063
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハヤシライス
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