節分、豆焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生の豆です。
中火でじっくり炒ってゆきます。 - 2 焦げ色がつき、真ん中の皮が割れたらちょうどいい頃。味見してみてね。
きっかけ
節分のとき、お寺でいただく香ばしい焼いただけの豆、でもこれが最高に美味しいんですよ。
おいしくなるコツ
焼きすぎ注意!固くなります。
- レシピID:1820000859
- 公開日:2011/02/04
関連情報
- 料理名
- 豆焼き
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