簡単!ジンジャーシロップ♪ レシピ・作り方

簡単!ジンジャーシロップ♪
  • 約30分
  • 300円前後
ハルくんmama
ハルくんmama
生姜とはちみつと水が1:2:3です。
飲み物のほか、生姜焼きや照り焼きのソース作りにも活用できる万能シロップです。

材料(3~5人分)

  • 生姜 100g(3かけくらい)
  • はちみつ(なければお砂糖) 200g
  • 300cc

作り方

  1. 1 生姜は皮をむいて薄くスライスする。
  2. 2 お鍋に生姜・はちみつ・水を入れて火にかける。
    沸騰したら細かい泡がふつふつするくらいに火を弱めて
    約20分ほど煮る。

きっかけ

あったまりたくて。

おいしくなるコツ

煮る途中でアクがかなり出るので丁寧にとってください。 アクが出なくなったら出来上がりのサイン♪ きれいな容器にうつしてお湯で薄めたり炭酸で割ったりして楽しんでください。 カフェオレに入れてシナモン・ナツメグを振ればジンジャーブレッドラテに☆

  • レシピID:1820000457
  • 公開日:2010/12/07

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カテゴリ
健康飲料ジンジャーシロップ
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生姜 簡単 シロップ ジンジャー
料理名
ジンジャーシロップ
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つくったよレポート(2件)

  • カメコリー
    カメコリー
    2018/07/10 22:01
    簡単!ジンジャーシロップ♪
    簡単に作れて美味しかったです♪
    冷やして氷たっぷりで飲んだら
    夏にもぴったりでした。しょうがは体にいいので、リピートします!
  • Lulu.
    Lulu.
    2013/11/17 19:47
    簡単!ジンジャーシロップ♪
    初めてジンジャーシロップ作りました。しょうが紅茶が好きなので、自分で作れるとたくさんシロップ使えるのでうれしいです。またリピートしようと思います。ありがとう。

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