最初にゴマ油を入れてしまうと、他の調味料が染み込まなくなるので、ゴマ油は最後に入れてね!
野菜を茹でるより、蒸した方が成分が流出しないと思い、シリコンスチーマーで下茹でをしてみました♪ だしつゆだけで味付けをしてみたら、甘すぎたので、味ポンを加えたらサッパリ美味しくなりました☆
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ニラって蒸したり茹でると臭くなくて、和え物にピッタリなんですよ♪