ヘルシー♪厚揚げとキャベツの甘酢炒め レシピ・作り方

ヘルシー♪厚揚げとキャベツの甘酢炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
satousagi0310
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豚は脂だしのために少しにしましたが、入れなくても美味しくいただけます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンには脂を敷かずに、豚ばら肉、一口大に切った厚揚げをいれ、豚の脂を出すようにしていためる。
  2. 2 きゃべつ、シメジを加え、さらにいためる。
  3. 3 砂糖大1、醤油大1、酢大1、ケチャップ大2と混ぜ合わせ、②にざっとかけて絡め上げてできあがり。

きっかけ

肉の量を減らした分を厚揚げに変えて、ボリュームアップしました。

おいしくなるコツ

タレは野菜をいためながら作っておきましょう。8分くらいの炒め加減でタレを入れるとちょうどいいね。

  • レシピID:1820000339
  • 公開日:2010/11/17
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カテゴリ
油揚げ
料理名
厚揚げときゃべつの甘酢炒め
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