まるごと一本♪人参すりおろしスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参はすりおろしておく。
玉ねぎ、ピーマンは薄くスライス。しめじは手で割いておく。 - 2 鍋にスープの材料■を入れて、火にかける。煮立ってコンソメが溶けたら、野菜をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。
-
3
味をみて、塩コショウで調えて、完成♪
（コショウは多めがオススメです）
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 人参スープ
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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4 件
つくったよレポート（4件）
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yk75552014/02/19 21:01
ほかの具材が、にんじんの海に沈んで、見えなくなってしまいました＾＾； すりおろしたにんじんの食感が良いですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。 -
おたくちゃん♪2012/04/03 21:20
ニンジンが好きになりました。また作りたいと思います -
□うみ□2012/02/24 14:11
キレイなオレンジ色で人参の甘味も楽しめて美味しかったです♪
ご馳走様でした～☆ -
デブネコたん |ω・=)ノ2011/08/16 20:31
スープの色も綺麗で野菜がたくさん食べたれるので食欲のないこの時期にもピッタリですネσ(ﾟｰ^*) とても簡単だったのでまたリピします♪レシピ感謝です♪
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