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トマトとキノコのゆず胡椒マリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとキノコのゆず胡椒マリネ

おつまみや、ちょっと重めのおかずにもぴったり。ヘルシーでさっぱりした一品ですよー

作り方

  • 1

    トマトは2cm角くらいにざく切り。

  • 2

    キノコは食べやすくきったりほぐしたりしてレンジで1分ほど加熱しておく。

  • 3

    ボウルにすべて入れてよく混ぜる。

  • 4

    キノコ、今回はえのきと生きくらげを使いました。
    生きくらげ、こんなの。↓

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

おいしくなるコツ

メープルシロップの代わりにお砂糖や蜂蜜でもいいかも。
入れなくてもいいですが、甘みがほしいときにはそのあたりで調整してみてください。

レシピID: 1820000119

公開日:2010.09.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.10.23

    ゆず胡椒の風味でさっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

    ありがとうございます!お口にあってよかったです!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトとキノコのマリネ
関連キーワード
おかずの星2011

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