茅乃舎の出汁で 冬瓜の煮物 レシピ・作り方

茅乃舎の出汁で 冬瓜の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
冬瓜1個分を
煮物にしました

材料(6人分)

  • 冬瓜 小1個
  • 茅乃舎の出汁 1袋
  • 白だし 大さじ2
  • 5カップ(1L)

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥いてワタを取り、一口大に切る
  2. 2 鍋に全ての材料を入れる
    茅乃舎の出汁は袋から出して入れる
  3. 3 強火で煮る
  4. 4 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
    (置いておく時間は調理時間に含んでいません)
  5. 5 鍋を再び火にかけ、冬瓜が好みの柔らかさになるまで煮たら出来上がり

きっかけ

実家の畑で穫れた冬瓜を1個全部使って煮物にしました

おいしくなるコツ

茅乃舎の出汁と白だしのみの味付けです

  • レシピID:1810038207
  • 公開日:2024/10/28
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冬瓜の煮物とうがん(冬瓜)
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