かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタをとり、ラップをして電子レンジ600w3分加熱する。加熱後、皮を取り小さく切る。
- 2 玉ねぎは薄切りにする。
- 3 鍋にマーガリンを熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったらかぼちゃを加えて炒める。
- 4 3に☆を入れて10分ほど煮込む。かぼちゃがやわらかくなったら火を止めて、ブレンダーにかける。
- 5 牛乳を加えてひと煮立ちさせる。好みで塩こしょうを加えて完成。
きっかけ
子どもにシンデレラのスープが食べたいと言われたので。
おいしくなるコツ
ブレンダー以外にミキサーや手でつぶしてももちろんオッケーです。
- レシピID:1810037354
- 公開日:2024/02/28
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- かぼちゃスープ
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にゃんtaro2024/05/02 13:45参考にさせてもらいました。美味しかったです。