冷凍塩鮭で☆ゆで鮭 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
maruga0
冷凍の塩鮭を焼くとどうしてもパサパサしてしまうのですが、きのう何食べた？のシロさんの真似をして茹でてみるととってもしっとりしました。
材料（2人分）
- 冷凍塩鮭 2尾
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋に鮭がかぶるくらいのお湯と酒を入れる。
- 2 冷凍塩鮭を鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にして6-7分茹でる。
- 3 皿に盛りつけて完成。
- 4 火がまだ通ってない時は、しばらく湯の中に入れておくと予熱で火が通ります。
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