隼人瓜と 蛸天の 煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 隼人瓜 2個
- 蛸天 1パック
- 水 2カップ(400cc)
- 顆粒だしの素(鰹) 1/袋
作り方
-
1
隼人瓜はピーラーで皮を剥き、種を取って、一口大切る
鍋に隼人瓜・水・顆粒だしの素を入れ、強火で煮る - 2 沸騰したら・・・・
-
3
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません) - 4 鍋を再び火にかけ、蛸天を加えて強火で煮る
- 5 沸騰したら・・・・
- 6 蓋をして弱火にし、5分間ほど煮る
- 7 出来上がり
きっかけ
知り合いから隼人瓜をたくさんいただくので、いろいろなものと一緒に煮てみています
おいしくなるコツ
蛸天から味が出るので、調味料は顆粒だしの素だけでも十分おいしいです
- レシピID:1810037117
- 公開日:2024/01/01
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蛸天の味が隼人瓜に浸み込んで
とってもおいしいです