長ねぎヒレカツ丼☆惣菜リメイク☆めんつゆ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 総菜のヒレカツです。

   

2. 2 ヒレカツは２cm幅ほどに切る。

   

3. 3 長ネギは１cm幅ほどの斜め切り。

   

4. 4 小さめのフライパン（写真は卵焼き器）に米油と長ネギを入れて中火にかける。
   長ネギを広げて、動かさずに１分ほど焼く。

   

5. 5 焼き目が付いたら次の手順へ。

   

6. 6 ヒレカツとめんつゆを入れる。
   沸騰したら弱火にして30秒ほど煮る。

   

7. 7 ヒレカツをひっくり返して、30秒ほど煮る。

   

8. 8 【煮ている間に】
   卵は粗く溶く（溶き卵）。

   

9. 9 溶き卵を回し入れる。

   

10. 10 ご飯を器によそる。

    

11. 11 卵が半分くらい固まったら火を止める。
    ※卵の火入れはお好みで

    

12. 12 器にスライドさせて乗せたら、できあがり！