野菜と白身魚の塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白身魚の切り身を冷蔵庫から出し、キッチンペーパーで水気を切る。
食べやすい大きさに切る - 2 しめじは石づきを切り食べやすく手で割いて分ける。小松菜は食べやすく切る。ピーマンは輪切り。
- 3 サラダ油を熱したフライパンに入れて魚からゆっくり炒める。ある程度炒めたら野菜類を入れて塩コショウで調味したら完成。
- 4 お皿に乗せてから好みでブラックペッパーを少し。
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ryoty
最近、ちょっと料理にハマり始めた料理下手な独身男性です。あくまで自己満足なので温かい目で見て頂けたらありがたいです。レシピに関するご意見ご感想等、作った等の報告もよろしくお願いいたします。
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