てんこ盛りミンチin南瓜の煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
wakoschan
十二指腸潰瘍になったときに、胃に良い食べ物を、薬剤師さんに聞いたら豚肉、緑黄色野菜と言われて、好きだった南瓜を使った料理を沢山作りました。
材料（３人分）
作り方
- 1 南瓜を一口サイズに切って、ワタをとり、面取りをする。
-
2
鍋にサラダ油を強火で熱して、南瓜を炒めて、水、いりこだし、醤油、みりん、砂糖、を入れて沸騰したら
弱めの中火にして、落し蓋をして、10分煮る。 - 3 違う小鍋にミンチとお酒を入れて、強めの中火で、箸で混ぜながら水分を飛ばし、南瓜の鍋に入れてひと煮立ちしたら火を止めて、あら熱をとる。
- 4 器に盛って完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
wakoschan
私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨
最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨
食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
