舞茸とエリンギとレタスの焼きサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舞茸 50g
- エリンギ(小さいサイズ) ２本
- レタス ４枚
- マヨネーズ 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
- チューブにんにく 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ごまドレ 少々
作り方
- 1 舞茸を手で裂き、レタスも一口大に裂く。エリンギも石づきを落し、一口大の切る
- 2 温めたフライパンでチューブにんにくとマヨネーズをオリーブオイルで溶かしエリンギ、舞茸レタスを炒める。
- 3 ある程度炒めたら、塩コショウ、ごまドレを入れて更に炒める。
- 4 皿に盛り付けて完成。
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ryoty
最近、ちょっと料理にハマり始めた料理下手な独身男性です。あくまで自己満足なので温かい目で見て頂けたらありがたいです。レシピに関するご意見ご感想等、作った等の報告もよろしくお願いいたします。
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