定番　みそ汁（大根・豆腐・わかめ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は薄い拍子切りにする

   

2. 2 鍋に大根と★の調味料を入れ、強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら・・・・・

   

4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

5. 5 食べる直前に鍋を再び火にかけ、さいの目に切った豆腐・乾燥わかめ・味噌を加えて煮る

   

6. 6 沸騰直前まで温めたら出来上がり