大葉たっぷり 夏の野菜炒め レシピ・作り方

大葉たっぷり 夏の野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
大葉たっぷり
ソースとマヨネーズ味の
野菜炒め

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする
    にんじんは薄い拍子切りにする
  2. 2 大葉はざく切りにする
  3. 3 鍋に胡麻油を敷き、キャベツとにんじんを強火で炒める
  4. 4 火が通ったらソースを加えてさっと炒める
  5. 5 大葉を加える
  6. 6 さっと混ぜたら火を止め、皿に盛る
  7. 7 マヨネーズをかけたら出来上がり

きっかけ

家庭菜園でたくさん採れる大葉をたっぷり入れました

おいしくなるコツ

ソースとマヨネーズで、お好み焼き風の味付けの野菜炒めになりました 大葉はかなり多めでも、炒めたらそれほど香りが強くないです

  • レシピID:1810036346
  • 公開日:2023/07/01
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カテゴリ
その他の野菜炒めフライパン一つでできるキャベツその他のソースしそ・大葉
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