きのこの ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじとえのきは石づきを切って手でほぐす
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2
大蒜は薄切りにする
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3
ねぎはみじん切りにする
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4
フライパンに胡麻油を敷き、しめじ・えのき・大蒜・ねぎを入れて強火で炒める
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5
油が回ったら水とグルタミン酸ナトリウムを加えて煮る
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6
水分が少なくなったら出来上がり
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