大根で和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタをゆでる。
-
2
大根をスライサーかピーラーで薄く切る。
にんにくをみじん切りにする。
しめじをほぐす。 - 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、一味を入れて弱火で香りを出す。
-
4
大根としめじを入れて炒める。
(大根は薄くきってあるので短時間で火が通ります) - 5 塩こしょうをする。
- 6 パスタのゆで汁と白だしを入れる。
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7
ゆで上がったパスタを加え、よく絡める。
水分が少し残るくらいで火を止める。(パサパサになると食べにくいので)
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- カテゴリ
- 大根
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2024/03/25 19:49
こちらはランチに作りました˚✧₊⁎大根のペペロンチーノとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡ -
mint✩（返レポお休み中）2022/12/20 13:59
Diamond.Kさん、こんにちは♪一味がなくて七味ですがピリッと辛みがあって美味しかったです♪レシピありがとうございました(๑^᎑^๑)
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