四角豆と 舞茸の 胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 四角豆 １袋(100g)
- 舞茸 50g
- 胡麻 大さじ１
- 人口甘味料エリスリトール 小さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
四角豆は３ｃｍくらいずつに切る
舞茸は手で粗くほぐす
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2
鍋に湯を沸かし、舞茸と四角豆を強火で茹でる
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3
沸騰したら・・・
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4
ざるにあげ、自然に冷ます
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5
胡麻を軽くすり、人口甘味料エリスリトールと醤油を加える
-
6
冷ました四角豆と舞茸を和え、味がなじんだら出来上がり
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やわらかくておいしいです