ゴーヤと パプリカの サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って、薄切りにし、塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
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2
ゴーヤがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る
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3
パプリカは１ｃｍ角に切る
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4
ゴーヤ、パプリカを器に入れ、★の調味料で和える
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5
味がなじんだら出来上がり
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ゴーヤの苦みと
パプリカの甘みが
ベストマッチ！