モロヘイヤ　たっぷり　もずく納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロヘイヤの葉を茎から外す

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉をさっと茹でる

   

3. 3 沸騰したら、ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

4. 4 ぎゅっと絞って水気を切り、包丁でたたくようにして細かく刻む

   

5. 5 モロヘイヤを器に入れ、めんつゆ・練り辛子を加えて混ぜる

   

6. 6 納豆・味付けもずくを加える

   

7. 7 よ～く混ぜ、味がなじんだら出来上がり